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Gastronomia

Villanueva del Duque celebrará el próximo jueves, 31 de octubre, la tercera edición de su tradicional Concurso de Gachas

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El próximo jueves 31 de octubre, Villanueva del Duque acogerá la tercera edición de su tradicional Concurso de Gachas. Éste se celebrará en la plaza del Duque de Béjar. Los participantes deberán entregar sus elaboraciones ya preparadas a las 16:30 horas. De forma oficial, el concurso dará comienzo a las 17:00 horas y, tras la deliberación del jurado, se procederá a la degustación por parte de los asistentes de los platos concursantes.

Habrá dos premios económicos para las dos recetas mejor elaboradas. Si quieres participar, inscríbete en las oficinas del Ayuntamiento antes del 31 de octubre poniendo nombre, apellidos, dirección, DNI y teléfono. Puedes consultar las bases del concurso en el siguiente siguiente enlace.

Muestra de artesanía de Los Pedroches durante el fin de semana de la XV Feria de Turismo

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Una de las actividades destacadas para el fin de semana de la XV Feria de Turismo será la muestra de artesanía de Los Pedroches, con la que se pretende promocionar y conservar las distintas actividades artesanales arraigadas en nuestra zona.

La muestra estará compuesta por diez artesanos de Los Pedroches: Domi Calero (última ceramista de nuestra comarca), Eduardo Ruiz Peñas (artesano de la piedra reconocido con la Carta de Maestro Artesano el 17 de enero de 2012), Francisco Pozo (último curtidor de toda Andalucía), Santiago Valverde (tallista de madera y ganador de varios premios nacionales de artesanía), Bartolomé Blanca Orozco, “Blancapiel” (artesano del cuero), Luis Miguel Perea (profesional de la escayola artística), Pedro Sánchez (afamado tallista de la Semana Santa), Manuel Ramírez Ramírez (artesano del mármol), Manuel de Viana (artista de la forja) y el villaduqueño José Muñoz Español, gran conocedor de la talla del granito.

La mayoría de estos artesanos, que pertenecen a la asociación artesana de Los Pedroches Ofiarpe, mostrarán al público su saber hacer con diferentes demostraciones.

Asimismo, en la calle Ramón y Cajal habrá seis estands dedicados a la gastronomía tradicional de Los Pedroches. Lo que deseamos sea una jornada inolvidable, se completa con la presencia de un cortador de jamón y de Los Mejía, que con su animación harán las delicias del público.

¡¡Desde este portal os invitamos a que os acerquéis por Villanueva del Duque para disfrutar de la artesanía, de la gastronomía y de las flores!!  

Otros protagonistas de la XV Feria de Turismo de Villanueva del Duque son los alumnos y alumnas del CEIP “Maestro Rogelio Fernández”

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Algunos cursos de Primaria y los cursos de Primero y Segundo de la ESO llevan más de un mes y medio estudiando las obras de los artesanos que participarán en las jornadas “Artesanía de Los Pedroches” (7 de junio) y en la muestra artesanal que se celebrará el 8 y 9 de junio.

El fruto de este trabajo es, por un lado, la creación de una serie de haikus que, con el título “Miradas artesanas”, van a presentarse en esta edición de la feria y, por otro, su participación en dichas jornadas a través de una serie de preguntas para los artesanos.

Queremos dar las gracias públicamente por su implicación tanto al profesorado del CEIP “Maestro Rogelio Fernández” como al CEP de Peñarroya-Pueblonuevo.

III Concurso de Platos Típicos durante la XV Feria de Turismo

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El Ayuntamiento, con motivo de la XV Feria de Turismo convoca el III Concurso de Platos Típicos de Villanueva del Duque para el viernes 7 de junio a las 20:30 horas en el Rincón Piedra de la Virgen (Avda. de América). Este concurso tiene como objetivo la promoción gastronómica para dar a conocer la singular y variada oferta culinaria del municipio, no sólo a sector profesional, sino al público en general.

De esta manera, podrán participar en el concurso todos los vecinos de Villanueva del Duque, pudiéndose presentar las propuestas de forma individual o por parejas. Habrá un primer premio de 150 € y un segundo premio de 100 €.

Los interesados podrán inscribirse en las oficinas del Ayuntamiento hasta el próximo 3 de junio. Para consultar las bases, pinchad en el siguiente enlace.

Villanueva del Duque y los Patios de Córdoba en colaboración para ofertar y promocionar un turismo rural de calidad

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Esta mañana se ha presentado en el Patio de la Costurera la oferta turística de Villanueva del Duque, con nuevos productos turísticos y la posibilidad de combinarlos con visitas guiadas a los Patios de Córdoba. Para ello, la alcaldesa de la localidad, María Isabel Medina Murillo, ha firmado un convenio de colaboración con Meritxel López, propietaria de patios cordobeses en representación de Patios de San Basilio Córdoba S.L., para trabajar en la realización de paquetes turísticos conjuntos.

María Isabel Medina, alcaldesa de la localidad; y Meritxel López, propietaria de patios cordobeses en representación de Patios de San Basilio Córdoba S.L.

Asimismo, Medina ha firmado con Javier Latorre, gerente de Social Wind S.L., un convenio a partir del cual será dicha empresa la que se encargue de comercializar los diferentes paquetes turísticos que se han generado para dar a conocer la riqueza patrimonial y natural de Villanueva del Duque.

De izda a dcha: Javier Latorre, gerente de Social Wind S.L.; María Isabel Medina, alcaldesa de Villanueva del Duque y; Meritxel López, propietaria de patios cordobeses en representación de Patios de San Basilio Córdoba S.L.

Así, dentro de este convenio, está la posibilidad de participar en “Preséntate en Los Patios”, proyecto mediante el cual se podrán exhibir productos turísticos en los mismos Patios de Córdoba, junto con una estrategia de difusión en redes sociales y un portal web en el que poder reservarlos.

Es así como el turismo rural de calidad empezará a combinar su oferta con recursos turísticos de la ciudad de Córdoba para ofrecer al visitante un abanico de posibilidades al que será difícil resistirse. De esta forma, Villanueva del Duque encuentra en la capital de los Cuatro Patrimonios de la Humanidad, la sinergía perfecta para dar a conocer y ofrecer sus recursos turísticos.

Muy pocos destinos turísticos cuentan con recursos tan atractivos como Villanueva del Duque, ya que el municipio se encuentra dentro de un territorio con certificado Reserva Statlight, forma parte del trazado del Camino Mozárabe a Santiago de Compostela y posee la conocida Vía Verde de la Minería. A todo ello, hay que sumarle una rica gastronomía basada en productos ibéricos de Los Pedroches.

Asimismo, Villanueva del Duque sigue sumando recursos turísticos como son: el Museo al Aire Libre que, repartido por los diferentes rincones típicos de la localidad, combina pintura, literatura y escultura; el Albergue del Peregrino que está completamente adaptado para peregrinos que hacen el camino en bicicleta; y, el Parking de Autocaravanas que, ubicado dentro del casco urbano, ofrece todos los servicios necesarios.

Otra de las combinaciones posibles, es la práctica de Turismo Activo en el Parque Multiaventuras VillaDuke Esaventura que, ubicado en la zona recreativa de la Dehesa Boyal,  ofrece alojamiento, comida y actividades tales como: Paint Ball, Tirolina, Kayak, circuito de puentes colgantes, etc. Y, además, para los amantes de las estrellas, Villanueva del Duque ofrece el recientemente inaugurado Observatorio Astronómico, concebido tanto para la divulgación como para la investigación y que ofrece todo lo necesario para observar el firmamento en uno de los cielos más limpios del mundo.

Para ofrecer todo ello, el Ayuntamiento de Villanueva del Duque ha esblecido una serie de convenios con entidades privadas especializadas en cada sector –Turismo Activo, Astronómico y Cultural—  para crear sinergías y poder proyectar los recursos turísticos innatos del municipio.

De Lucía Suárez para villanuevadelduque.com

Mañana, víspera del día 13 de diciembre, Villanueva del Duque inicia sus tradicionales Fiestas de Santa Lucía

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Mañana, víspera del día 13 de diciembre, Villanueva del Duque inicia sus tradicionales Fiestas de Santa Lucía, uno de los festejos más antiguos y populares de nuestra localidad.

Procesión de Santa Lucía 2017

La celebración dará comienzo mañana, cuando a las 15:00 horas, las campanas de la Parroquia de San Mateo comiencen a sonar. En este instante, el Hermano Primero, que ostenta el honor de portar el Bastón de Mando –este año, D. Javier L. Jabalquinto— empiece alanzar cohetes al cielo avisando al resto de los Hermanos para que procedan a hacer lo mismo. De este modo, así lo hace el Hermano Segundo, este año D. Julio Valverde Rubio, que porta el Junco; el Hermano Tercero, D. José Romero Medina, que porta la Bandera; y, por último, el Hermano Cuarto o de la alabarda, D. José Antonio Andrada López, que es también el encargado de los tambores, los cuales prácticamente no dejarán de sonar en dos días.

Mesa engalanada durante las Fiestas de Santa Lucía 2017

            Mientras tanto, las mujeres ultiman los preparativos en las casas de los Hermanos, donde al mismo tiempo, se están descargando las aulagas para los candelorios. Pero hasta que llegue el encendido de las aulagas, se procede a la conocida como la Primera Recogida. Los Cuatro Hermanos Mayores del año, acuerdan una hora para participar en el último día del Triduo en la Parroquia. Así, es siempre el Hermano de la Alabarda o del Tambor el que irá recogiendo al resto de los Hermanos en el siguiente orden: primero, al Abanderado; segundo, al del Junco y, por último, al del Bastón, para ir todos juntos, portando sus insignias y con los redobles de los tambores, hasta la Parroquia.

            De este modo, a las 19:00 horas, en la Parroquia de San Mateo Apóstol tendrá lugar la exposición del Santísimo, el rezo del Santo Rosario y el Triduo; y a las 19:30 horastendrá lugar la solemne Eucaristía.

Hermanos de Santa Lucía 2017, tras la Eucaristía

            Una vez finalizan los cultos, regresan respectivamente a sus domicilios siendo acompañados en el orden inverso al que fueron recogidos. Cada uno de ellos, junto a familiares y amigos, deben esperar a las 21:00 horas a que las campanas de la Parroquia de San Mateo empiecen a repicar para poder encender el primer candelorio. Así, las primeras aulagas en arder serán las que se encuentran ubicadas en la puerta de la vivienda del Hermano del Bastón, este año cita en la calle Ventura. Será el Hermano Primero el encargado de comunicar, lanzando cohetes al aire, al resto de los Hermanos que ya pueden proceder a encender progresivamente sus respectivos candelorios. Esa noche, los candelorios, aparte de en la calle Ventura se encontrarán ubicados, en la calle Alfonso XII (hermano del Junco y de la Bandera), y en la calle Santa Lucía (hermano de la Alabarda).

Candelorio 2017

            Una vez que las aulagas empiezan a arder, los tambores son los encargados de avisar para que de comienzo lo que se conoce como la Cata de Vino. En ella, siguiendo el orden habitual, los Hermanos se vuelven a reunir para degustar los vinos que se servirán al día siguiente en el llamado Convite. En este rito, los Hermanos ya no portan sus insignias. Este acto no tiene una duración concreta. Se conversa y se bebe hasta que, una vez más, los Hermanos, en el orden inverso a la recogida, regresan a sus respectivas viviendas. Es a partir de ese instante, cuando ya los Hermanos pueden disfrutar de familiares, amigos y vecinos alrededor del fuego, mientras comparten rondas de tostados, altramuces y porrones de vino de Pitarra.

TRECE DE DICIEMBRE: AUTORIDADES, PROCESIÓN Y CONVITE

                  A las seis de la mañana, el Hermano del Tambor inicia la recogida de los Hermanos Mayores para lo que se conoce como la Cata del Anís. Después de un desayuno con licor de café y mantecados, cada uno de los Hermanos se quedan en sus respectivas casas para prepararse y colocarse sus respectivas insignias. Posteriormente, proceden a recoger a las autoridades de nuestro pueblo en el siguiente orden: comandante de Puesto de la Guardia Civil, Juez de Paz, alcaldesa; y, por último, al Consiliario de la Hermandad. Todos juntos, acompañado por el redoble de los tambores, caminan hacia la Parroquia para la posterior Procesión de Santa Lucía, que tendrá lugar a las 11:30 horas del día 13 de diciembre.

Salida procesión Santa Lucía 2017
Hermanos de Santa Lucía 2017

            En la procesión, serán los Hermanos Entrantes los encargados de portar la imagen de la Santa; aunque, durante el recorrido, dejan el varal delantero derecho para los otros Hermanosque quieran llevar a Santa Lucía. Tras el recorrido en procesión, se procede ala celebración de una Santa Misa, tras la cual, todos los miembros de la Hermandad, cuyo distintivo actual sea una medalla de Santa Lucía prendida de una cinta roja y colocada en el lado izquierdo de la solapa, participarán en los cuatro convites que los Hermanos Mayores hacen a las puertas de sus domicilios, nuevamente con tostados y altramuces. Curioso es que en este día trece el vino de Pitarra se bebe en unas templaderas de plata y no en porrones como el día anterior alrededor de los candelorios.

            Al mismo tiempo que se producen los Convites, en el interior de las casas, los Hermanos Mayores, acompañados por las autoridades, toman un aperitivo que, de mutuo acuerdo, han decidido los anfitriones de las cuatro mesas engalanadas. Además, en la entrada de cada casa se prepara otra mesa supletoria en la que los Hermanos Entrantes, custodian de pie la entrada hasta que finaliza cada Convite. Asimismo, mientras duran las rondas los Hermanos que quieren revolotean la Bandera al repique del tambor, haciendo divertidas y arriesgadas volteretas.

Hermanos Entrantes 2017 custodiando uno de los convites

            Terminado el convite, los Hermanos Mayores irán dejando a las autoridades en sus respectivas casas en el orden inverso a la recogida; es decir, primero al Consiliario de la Hermandad; segundo, a la alcaldesa; tercero, al Juez de Paz; y, por último, al comandante de la Guardia Civil. Para finalizar, irán a casa del Hermano Mayor Entrante Primero a entregarle el Bastón de Mando; después, al Segundo, al que le harán entrega del Junco; al Tercero, la Bandera y, al Cuarto, la Alabarda y los Tambores.

De Lucía Suárez para villanuevadelduque.com

Hoy la prestigiosa chef, Celia Jiménez, ha impartido un taller de formación a los hosteleros de Villanueva del Duque sobre la elaboración de productos a la brasa

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En la mañana de hoy la prestigiosa chef, Celia Jiménez, primera mujer en conseguir una Estrella Michelín, ha impartido a los hosteleros de Villanueva del Duque un taller de formación sobre la elaboración de productos a la brasa, de cara a la I Feria de la Brasería que tendrá lugar en el municipio los próximos 29 y 30 de diciembre.

De esta manera, Jiménez ha empezado por explicar el tipo de rejillas y carbón más adecuados para brasear este tipo de productos y las técnicas para conseguir que, en una misma parrilla, haya zonas de mayor y menor temperatura para el cocinado. Asimismo, ha presentado los diferentes productos (verduras, carnes y pescados) que se pueden cocinar con este tipo de técnica y cómo sacar de ellos el mejor sabor, mediante tiempos de braseado, marinados, aliños, salsas y guarniciones.

En este sentido, frente a la I Feria de la Brasería, será Celia Jiménez la encargada de diseñar las tapas que ofrecerán algunos establecimientos de Villanueva del Duque. Así que, no te resistas y ven a disfrutar de una calidad gastronómica excepcional en el corazón de Los Pedroches durante el 29 y el 30 de diciembre. Villanueva del Duque está viva. Ven, vívela y deja tu huella…

Aquí les dejamos una galería de imágenes del taller de formación celebrado en la mañana de hoy:

Villanueva del Duque acogerá los próximos 29 y 30 de diciembre la I Feria de la Brasería

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Villanueva del Duque acogerá los próximos 29 y 30 de diciembre la I Feria de la Brasería. Durante esos dos días, bajo la firma de la prestigiosa chef Celia Jiménez, diferentes establecimientos de la localidad ofrecerán distintos tipos de carnes y productos a la brasa. Ven a disfrutar de una calidad gastronómica excepcional en el corazón de Los Pedroches. Además, si te apetece conocer parte de nuestra historia, disfruta de la visita guiada «Conoce el Románico en Villanueva del Duque».

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El próximo lunes se pondrá en marcha el Comedor Municipal para niños en Villanueva del Duque

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El próximo lunes 12 de noviembre se pondrá en marcha el Comedor Municipal de Villanueva del Duque. Éste comenzará inicialmente con 14 niños, aunque tiene capacidad para el doble. Cuenta con una cocina equipada con todos los muebles necesarios para la recepción de la comida diaria, que será suministrada por el servicio de catering del Bar La Pachanga. Dicho comedor está dirigido a ofrecer servicio a los niños del colegio, los cuales contarán con la supervisión diaria de dos monitoras durante las comidas. Aquí les dejamos algunas fotografías del espacio que se ha remodelado para albergar dicho proyecto:

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El próximo martes 30 de octubre Villanueva del Duque acogerá el II Concurso de Gachas

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El próximo martes 30 de octubre, Villanueva del Duque acogerá la segunda edición de su tradicional Concurso de Gachas. Éste se celebrará en la plaza del Duque de Béjar. Los participantes deberán entregar sus elaboraciones ya preparadas a las 16:30 horas. De forma oficial, el concurso se celebrará a las 17:00 horas y, tras la deliberación del jurado, se procederá a la degustación por parte de los asistentes de los platos concursantes.

Habrá dos premios económicos para las dos recetas mejor elaboradas. Si quieres participar, inscríbete en las oficinas del Ayuntamiento antes del 29 de octubre poniendo nombre, apellidos, dirección, DNI y teléfono. Puedes consultar las bases del concurso en el siguiente enlace.

GACHAS_2018