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Gastronomia

15 platos participaron en la tarde de ayer en el ‘I Concurso de Gachas’ de Villanueva del Duque

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IMG_2132A las 16:30 horas de ayer, 15 fueron los participantes que entregaron al jurado sus platos ya elaborados en el ‘I Concurso de Gachas’ celebrado en Villanueva del Duque. De este modo, a las 17:00 horas daba comienzo el concurso en la plaza del Duque de Béjar.

Tras la deliberación del jurado, se procedió a la degustación de las diferentes elaboraciones por parte de todos los asistentes. Nuestra más sincera enhorabuena a Mari Alamillos que se alzó con el primer premio y al Bar El Pensionista que obtuvo el segundo.

Andalucía Emprende ofrece Jornada de sensibilización para “poner en valor los productos locales en el sector del turismo y el comercio”

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El próximo 31 de octubre a las 19:00 horas tendrá lugar en la Biblioteca Municipal de Pedroche la Jornada: “Puesta en marcha de los productos locales en los sectores del turismo y el comercio en el Valle del Guadiato y Los Pedroches“.  Con esta propuesta, Andalucía Emprende quiere acercar a empresas y colectivos del Valle del Guadiato y Los Pedroches nuevas formas de potenciar el consumo de productos locales a través del turismo gastronómico y del marketing comercial. Para conocer el programa completo de las jornadas, pinchad en el siguiente enlace.

Dicha jornada va destinada a productores, emprendedores, empresarios y colectivos del sector turístico y comercio: restauranyes, comercioos de alimentación, alojamientos rurales, panaderías, pastelerías y productos en general. Asimismo, a partir de esta jornada se realizará una sesión Networking con el objetivo de crear sinergías entre todos los sectores para posteriormente realizar tres talleres sectoriales:

1.- Presentación de alimentos.

2.- El patrimonio alimentario y gastronómico para dinamizar la economía local.

3.- Marketing en el punto de venta.

Si está interesado, en el siguiente enlace podrá ver y descargar la hoja de inscripción.

 

El próximo 31 de octubre Villanueva del Duque celebrará el ‘I Concurso de Gachas’

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GACHAS

Las concejalías de Cultura y Festejos del Ayuntamiento de Villanueva del Duque, aprovechando la época en la que es tradicional la degustación de las gachas, convocan el ‘I Concurso de Gachas’. Éste, se celebrará en la plaza del Duque de Béjar el próximo 31 de octubre. De este modo, a las 16:30 todos los participantes tendrán que entregar sus platos ya preparados y a las 17:00 dará inicio el concurso. Habrá primer y segundo premio económico para las dos mejores elaboraciones.

Posteriormente, tras la deliberación del Jurado, todos los asistentes podrán disfrutar de una suculenta degustación de los platos participantes. Todos los interesados, deberán inscribirse en las oficinas del Ayuntamiento hasta el próximo 26 de octubre poniendo nombre y apellidos, dirección, DNI y número de teléfono. Para consultar las Bases completas del concurso, pinchad en el siguiente enlace.

Segundo día de la Ruta de la Tapa en la XIII Semana de Turismo Rural

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En la jornada de hoy, los siete bares que concurren en el tradicional concurso de la tapa han preparado los siguientes platos: Hogar del Pensionista, Secreto encebollado con mojo picón; Bar El Pastor, Ajo Blanco; Bar Jabalquinto-La Ponderosa, solomillo a la piña y miel con piñones crujientes; Bar Oasis, tarta doble al pesto con atún y cebolla crujiente; Bar Antonio, judías a la pipirrana; La Cabaña, lomo relleno con salsa; y el Rancho Grande, pisto.

Recuerden que esta tarde a las 21:00 horas en la clausura de la XIII Semana de Turismo Rural se conocerá la tapa ganadora. La claususra contará con una representación teatralizada que estará amenizada por la banda municipal.

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Desde la una de la tarde ha dado comienzo la Ruta de la Tapa en la que 7 bares de Villanueva del Duque participan en el tradicional concurso

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Desde la una de la tarde, dentro del marco de la XIII Semana de Turismo ha dado comienzo la Ruta de la Tapa en la que siete bares de Villanueva del Duque participan en el Tradicional Concurso de la Tapa. De este modo, el Hogar del Pensionista ha ofrecido carrillada en salsa de setas; el Bar El Pastor, pulguita cremosa con jamón; el Bar Jabalquinto-La Ponderosa, flor de spaguettis con jamón ibérico a la carbonara; el Bar Oasis, pulga de Frankfurt al estilo del pueblo; el Bar Antonio, patatas rebolconas; La Cabaña, pizza del peregrino; y el Rancho Grande, huevo con chorizo a la plancha.

Aquí les dejamos algunas fotografías. Recuerden que mañana a las 13:00 horas continuará la ruta y el concurso de la tapa.

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Conciertos, deportes, astronomía y noche de San Juan en la XIII Semana de Turismo Rural

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Numerosas fueron las actividades que durante ayer, viernes 23 de junio, tuvieron lugar dentro de la XIII Semana de Turismo Rural. El programa arrancaba a las diez de la mañana con el inicio de la Gymkana de “El Principito”, en la que niños de hasta trece años desarrollaron diferentes actividades de destreza, fuerza y habilidad por las calles del municipio. Una Gymkana, cutya final tendrá lugar hoy a las 10:00 horas.

1A las 11:00 horas, aunque estaba prevista la inauguración del obervatorio astronómico, ésta se tuvo que suspender por el retraso de la llegada de la cúpula por problemas mecánicos. Aún así, éste se inaugurará dentro de poco, les iremos informando. De este modo, a las 12:00 horas, tuvo lugar la observación astronómica diurna en la plaza del Duque de Béjar. Allí, los asistentes pudieron contemplar a través de telescopios con filtros especiales las manchas y llamaradas solares.

3Ya a las 13:30 horas,  se pudo degustar en la plaza del Ayuntamiento el “Menú del Peregrino”. El chef Oscar García preparó para la ocasión mazamorra de almendras y canelones de carrillada. García, durante la degustación, fue explicando a los asistentes el modo de elaborar los diferentes platos, recetas suculentas para después de kilómetros de peregrinación.

DSC_0758La tarde quedó inaugurada con la tercera etapa del Gran Juego de “El Peregrino”. Por tercer día consecutivo, los diferentes equipos se tuvieron que enfrentar a diferentes pruebas, repartidas por el casco antiguo de Villanueva del Duque. Informarles que mañana a las 19:00 horas se celebrará la gran final de este juego. El equipo ganador conseguirá llegar finalmente a la catedral de Santiago de Compostela.

DSC_0771Por su parte, a las 20:00 horas en la antigua taberna (calle Ramón y Cajal) se pudo disfrutar del Taller de los Sentidos. En esta ocasión, Oscar García ofreció una cata de aceite en la que fue explicando e intercambiando aromas y paladares con los allí presentes. Recordarles que hoy a la 21:00 horas, en el Taller de los Sentidos se celebrará una Cata de Vinos.

1A las 22:00 horas, por segundo día, en el museo de la Antigua Molina (calle las Cruces), se ofreció una conferencia de astronomía en la que se proyectaron imágenes sobre el Universo. Ese fue el previo, al concierto de música celta que tuvo lugar en la plaza del Duque de Béjar. Hora y media ininterrumpidas en las que la fusión de una guitarra acústica, un violín y una gaita, despertaron las ganas de bailar del público.

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Coincidiendo con las hogueras de San Juan, la calle Juan del Viso decidió decorar sus calles con fuego y ofrecer a los vecinos una cena previa a la quema de todo lo malo. Dadas las doce de la noche, los allí presentes escribieron en un papel lo que querían eliminar de sus vidas y lo echaron a la hoguera. Posteriormente, la charanga villaduqueña El Bombazo amenizó la sobremesa con su inigualable ritmo.

DSC_0901DSC_0915Al mismo tiempo, en la plaza de la Iglesia “Er kiosko del Tío Kiko” ofrecía un concierto de versiones de los años 70, 80 y 90.

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Numerosas fueron las actividades que en la tarde de ayer se celebraron en la XIII Semana de Turismo Rural

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La tarde de ayer arrancaba con la segunda jornada del Gran Juego del Peregrino. Por segundo día, seis equipos se enfrentaron a pruebas de destreza, habilidad y fuerza para seguir acumulando puntos para la gran final del sábado 24 de junio. A las 19:00 horas se daban cita en la plaza del Duque de Béjar para comenzar a transitar por las seis etapas que cada día tienen que superar. Así, en la propia plaza, en el rincón del Carro Palomo, en el Minero, en Fuente Vieja, plaza del Iglesia y Morconcillo, tuvieron lugar las diferentes pruebas.

4A las 20:00 horas coincidían varios eventos. Así, se celebró la inauguración institucional de la “Casa del Peregrino” y de la exposición de fotografía “En camino” de Silvia Steinbach. Fueron la alcaldesa de Villanueva del Duque, María Isabel Medina; junto al presidente de la Asociación “Amigos del Camino de Santiago-Camino Mozárabe” de Córdoba, Isidro Rodriguez; los encargado de inaugurar el albergue permanente que Villanueva del Duque ofrecerá a aquellos peregrinos que pasen y quieran hospedarse en el municipio.

3Así, a la misma hora, se celebraba en la calle las cruces, en el interior del Museo de la Antigua Molina, una conferencia con proyecciones de imágenes sobre el Universo. Ésta se repetirá hoy viernes y el sábado para todos aquellos que no pudieron asistir en el día de ayer. También, a las 20:00 horas, daba comienzo el Taller de Los Sentidos: Cata de Miel en la Taberna (CalleRamón y Cajal). Allí los asistentes, en un ambiente muy distendido, han podidio probar hasta cuatro tipos de miel. La naranja, el tomillo o el romero han bañado los diferentes sabores. Recuerden que hoy, a las 20:00 horas habrá otro Taller de los Sentidos en la Taberna, en ésta ocasion estará destinado a la Cata de Aceite.

121 copia2 copiaA la misma hora, se procedía a la apertura del museo de Tallas Románicas del siglo XIII en la Parroquia de San Mateo Apostol, museo que forma parte del patrimonio artístico y cultural de Villanueva del Duque y que se puede visitar en cualquier época del año. Ya a las 21:30 hora, en la plaza del Duque de Béjar tuvo lugar un showcooking en el que nuestro chef Oscar García preparó un tataki de presa ibérica. Tras la demostración, los visitantes pudieron disfrutar de una concurrida degustación.

1 copia 23 copiaMientras tanto, a las 22:30 horas, en la plaza de la Iglesia, “Er Kiosko del Tio Kiko” ofrecía un concierto del maestro de la música Francisco Fernández. El músico villaduqueño ofreció más de dos horas de versiones de los años setenta, ochenta y noventa a toque de piano. Invitó a la concursante villaduqueña de “Se llama Copla”, Gloria Romero, a subir al escenario.  Momento mágico como otros tantos en los que espontáneos subieron para ofrecer lo que sabían hacer.

81 copia 3Al mismo tiempo, en el albergue tenía lugar una observación astronómica nocturna. Allí han visto a través de telescopios el firmamento, incluyendo planetas como Júpiter y Saturno, cúmulo de Estrellas, nebulosas; entre otras muchas cosas. Si os despierta la curiosisdad, hoy a las 23:00 horas tendrá lugar una observación astronómica similar que partirá desde la plaza del Duque de Béjar (imprescindible coche).

 

 

Showcooking y observación astronómica nocturna pusieron el cierre al tercer día de la XIII Semana de Turismo Rural

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5Ayer, alas 21:30 horas se celebró una muestra de cocina en la plaza del Duque de Béjar. El chef Oscar García explicó en vivo y en directo cómo cocinar un solomillo marinado con puré de mango. Tras la demostración, el público pudo degustar el plato.

7Finalmente, se puso a disposición de los asistentes el postre elaborado durante la mañana en el Taller de Repostería con miel. Platos exquisitos para un pueblo excelente.6

Tras el evento gastronómico, todos los interesados se trasladaron al albergue para disfrutar de los telescopios apuntando a la luna. El firmamento, Júpiter y Saturno, los cúmulos de estrellas, las nebulosas y las estrellas dobles; todo se agolparon en las miradas y en el recuerdo de los que cogieron el coche y se entregaron a la noche estelar.

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