FIESTAS Y CULTURA

La cocina tradicional villaduqueña está basada fundamentalmente en productos derivados de la matanza del cerdo; además del rabo de cordero, migas al estilo castellano o extremeño, el escabeche, la sobrehusa, el ajo y las cachorreñas. En nuestra rico y variada repostería destacamos los borrachuelos, las hojuelas, las perrunas, los roscos de pobre y, como no, nuestro hornazo, que se degusta el Domingo de Resurrección. En la elaboración de todos nuestros platos típicos, así como en los postres y repostería no falta el ingrediente estrella: el Aceite de Oliva Virgen de nuestra tierra. Y para tener una idea de cómo se elaboran algunos de los platos y postres villaduqueños más típicos.